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カルマ プラリネマッセ
プラリネマッセとは、キャラメリゼしたナッツや焙煎したナッツを砂糖を合わせ、なめらかなペースト状に仕上げたものです。ヘーゼルナッツの芳醇な香りとコクがあり、クリームやガナッシュに最適です。