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イルカ ミラーダークチョコレート
内容量
6㎏
荷姿
6kg×2
使用方法
45~50℃にあたためて使用
あたためて掛けるだけのグラサージュショコラです。簡単に光沢のある上掛けができます。冷凍可能で、解凍後も光沢が持続します。
IRCA(イルカ)社は、1919年創業の歴史あるイタリアのチョコレート製品メーカーです。イタリア国内に製品ラボを併設した工場を3つ有し、製菓・製パンなどにお使いいただける製品を作っています。現在ではイタリアのみならず、ヨーロッパ諸国をはじめ世界35カ国でその製品が使われています。