大和貿易株式会社

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ダーク

ジョイジェラート
　　ダーク

ダーク ダーク

内容量 5㎏
荷姿 5kg×2

ジェラートやアイスクリームのコーティング用チョコレートです。常温（作業温度20～30℃）でサラッと流れるので、バータイプのアイスにコーティングも可能です。

カルマ
JOY GELATO（ジョイジェラート）は、IRCA（イルカ）社のジェラートやアイスクリームに特化したブランドです。
IRCA（イルカ）社は、1919年創業の歴史あるイタリアのチョコレート製品メーカーです。イタリア国内に製品ラボを併設した工場を3つ有し、製菓・製パンなどにお使いいただける製品を作っています。現在ではイタリアのみならず、ヨーロッパ諸国をはじめ世界35カ国でその製品が使われています。